华冠机械可提供电热/燃气一层两盘烤箱、两层四盘烤箱、三层六盘烤箱等多种烤箱,欢迎新老顾客来电咨询。咨询电话:15610976791
智能型烤鸡用烤箱(以下简称烤炉)具有款式新颖、明火加热、效率高、结构合理、保温性能良好、采用上下控温,火力均匀、免增容、省电费、安 全、可靠、节能等特点,是食品厂、饼屋、超市、商店、宾馆、酒店加工制作面包、糕点等各类中、西糕点理想设备。
型号:hg-60l
外形尺寸:1300*850*1690mm
电压:220v/0.3kw
重量:250kg
烤盘规格:600*400*20mm
烤盘数量:三层六盘
烤鸡用烤箱适用于商业性烤制面点糕饼类食品之用途。
采用远红外金属电热管加热,加热速度快、温度均匀、省电。
烤鸡用烤箱炉温可在50℃-300℃范围内任意可调,操作方便性能稳定。
过热保护装置在超温时能全极断开电源,安 全可靠。
托架、底板双重结构使用范围大大增加。
拉簧式半自动炉门,开启灵活、封闭严密、经久耐用。采用压力式温控器能在特低的电压下工作,不受电压影响
烤鸡用烤箱使用方法
①电烤箱应放在远离煤气罐和易燃物品的地方,并要放平放稳。
②用食油涂抹一遍烤盘,再将调制好的待烘食物置于烤盘中,可防粘结。
③无论哪种食品烤鸡用烤箱只能烤一盘,以使食品能受热均匀。
④待烘烤的食品,要预先调配好佐料,并在食品上抹些食用油。腌渍、涂抹的佐料、食油要适量,不要溅到箱内。
⑤烘烤大块食品,要在烘烤过程中打开箱门1~2次,将食品翻转一下,避免一面焦、一面不熟现象发生。
⑥烘烤结束,方可将旋钮复位,拔下电源插头,取出食品。