我们可以看到各大商场超市卖场销售的进口果蔬脆片其实采用的就是真空油炸机制作的，真空油炸机没有繁琐的工艺和制作过程。现在您只要将需要油炸的食物放进真空油炸机内，调整好时间，即可等待脆片出现。我们知道，以前想要制作香香脆脆的食物的时候，往往在于油多，制作麻 烦，还要担心油温过高飞溅，厂家制作薯片、脆片等等，需要一整套的流水线，中间的繁琐不说，请工人的工资就花费不少，如今，真空油炸机解决了时下难题。真空油炸机经过多年的研发、改进、完善，成就了如今在社会中的重要地位。
型号：zk-500
电压（v）：380
规格(mm)：φ 500
料筐尺寸(mm)：φ400*300
料筐数量：1组
工作真空度(mpa)：-0.093~ -0.098
工作温度（℃）：70~120
真空泵功率(kw)：5.5
加热方式：电/导热油
投料(kg/次)：5-15
外型尺寸(mm)：1400*1400*2500
型号：zk-700
电压（v）：380
规格(mm)：φ 700
料筐尺寸(mm)：φ700*400
料筐数量：1组
工作真空度(mpa)：-0.093~ -0.098
工作温度（℃）：70~120
真空泵功率(kw)：7.5+3
加热方式：导热油
投料(kg/次)：15-60
外型尺寸(mm)：1600*1600*2700
型号：zk-1200
电压（v）：380
规格(mm)：φ 1200
料筐尺寸(mm)：φ1200*600
料筐数量：1组
工作真空度(mpa)：-0.093~ -0.098
工作温度（℃）：70~120
真空泵功率(kw)：15+4
加热方式：导热油
投料(kg/次)：100-300
外型尺寸(mm)：4700*2500*3000
加工食品类型：
①水果类：苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；
②蔬菜类：西红柿、红薯、土豆、四季豆、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等；
③干果类：大枣、花生等；
④水产品及畜禽肉类等。
产品简介：双室真空油炸机是“旭众” 公司最新研发的第三代真空油炸设备，也是目前全球最新、最节能、最安 全、最实用的油炸设备；
一、双室真空油炸机特点：
●双室采用上下两个罐，脱油时确保绝对无回油,使含油、含水率更低。油炸、脱油、脱水、油过滤一体化设计，在真空下连续性完成，产品含油量低，产品处于负压状态，在这种相对缺氧的条件下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用（例如脂肪酸 败、酶促褐变和其他氧化变质等）所带来的危害。在负压状态，以油作为传热媒介，食品内部的水分（自由水和部分结合水）会急剧蒸发而喷出，使组织形成疏松多孔的结构。
●自动控制温度，无过热、无过压，确保产品质量和安 全生产。
●该机采用不锈刚材料制成，具有工效高、性能稳定、安 装使用方便等特点。 双二、工艺特点：
●真空油炸是在低温（80～120℃）对食品进行油炸、脱水，可以有效地减少高温对食品营养成分的破坏。
●真空油炸脱油有独特效果。目前主要应用于：①水果类：苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；②蔬菜类：西红柿、红薯、土豆、四季豆、香
菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等；③干果类：大枣、花生等；④水产品及畜禽肉类等。
旭众人的承诺：
技术上：不断创新，力求高科技与高品位。
工艺上：精益求精，突破传统，力争卓越品质。
管理上：追求国际化管理概念。
服务上：“客户至上”的原则。
威利朗人的宣言：我们每天追求进步。
齐全的产品：
我公司专业设计、生产食品加工机械、各类生产线等配件。多年来，我们长期致力于研制和开发，不断的改进和创新企业的产品。现有产品包括：包子机、馒头机、饺子机、月饼机、包馅汤圆机、包心鱼丸机、包馅肉丸机、油压打浆机、斩拌机、油炸机、真空油炸机、和面机、搅拌机、刨肉机、绞肉机、锯骨机、脱毛机、拌馅机、切菜机、切丁机、切片机、切碎机、薯仔脱皮机、蔬菜清洗机、蔬菜脱水机、磨浆机、豆浆机、洗碗机、榨汁机、制冰 机、冷饮机、雪蓉机、刨冰 机、冷柜、夹层锅、烧烤设备、烘烤设备等系列设备。
我们公司的地址是：南京浦口区柳洲北路22号小柳工业园。
路线：从南京站或者南京南站坐3号地铁到柳洲东路站3号出口，在斜对面坐638公交车到小柳工业园即可；（南京站也可坐此路线）
开车来的话可以直接导航小柳工业园即可。
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