在板式换热器中介质之间进行热量交换一般是要通过介质对流的方法交或者是对流体形态方法进行改变来进行热量的交换还有就是通过换热器中换热板片进行热传导的。
对流方式，在板式换热器中对流进行热传导就是指两种介质都是液体的形态所使用的热量传递方式。而对流换热的主要办法就是液体使自身的热量传递给换热板，或换热板使得自己的热量传输给液体的热量传递互换的过程，目前这种热交换的方法主要通过介质的流动以及介质之间互相传递热量来进行的，所以这种传输热量的方法，它的传热效率和介质的流动状况有着不可避免的联系。
对流导热方法包括自然对流热传递和强制对流热传递两种方法，自然对流热传递主要是根据介质的位置不一导致其温度也不一样，而出现的温差能让介质之间进行热量的相互传输的热传导过程，而强制对流换热则是在液体在外界的力量对其产生力的作用的情况之下所发生的介质流动的时候引发的热量传输，在泵的作用介质在板式换热器管道中流动所发生的热传递都叫做强制对流换热。
对大部分情况而言，换热器中介质在外界力量所产生流动速度都介质自然流动所产生的流速要大很多，因此导致强制换热的性能和效率都比自然换热方式时性能和效率要高。
所以板式换热器对流体介质进行热传递的影响有很多，例如换热期中流体的粘稠度、流体的密度、流体的导热性能等，还有板式换热器中换热板的大小、形状等都有着千丝万缕的关系。
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