自刀削面机器人问世以来，我们不仅享受到了科技带来的方便，同时，也享用到了口感特棒的非手工的刀削面。
刀削面机结构新颖，设计合理，全身采用全不锈钢制作，符合国家食品卫生许可要求，而且揉面刀削一气完成，速度快、产量高，不是人工削面，胜似人工削面，清洗简便。
自动刀削面机机器特有的二次揉面过程，使得面更细腻，口感更优于手工刀削面。削面的长段、宽窄、薄厚都可以调节。与手工刀削面相比，使用刀削面机削出的面，形似柳叶更漂亮、中厚边薄更均匀，棱锋分明，长短一致。
这么好吃的面条，究竟是怎么做出来的呢?原来是食堂的师傅提前将面和好，做成长20厘米左右、宽7厘米左右、高5厘米左右的面块，放在刀削面机器人的“手”(面斗)上，按下开关，机器人就自动、快速地削面，速度要比人工削面快3倍以上。
说起刀削面机器人，某餐厅主管介绍说：“它不仅外形新颖可爱，吸引了许多师生的眼球，还解放了劳动力，提高了工作效率与服务质量。”
刀削面机厂家用途：刀削面机专门为餐馆、饭店、食堂、风味快餐厅等使用而设计的，由于人流较大，需要服务速度极快才能满足需求。
削面机器人###的优点：使用刀削面机后，可加速了削面速度，减少顾客等待时间。又经实践证明，刀削面档口的服务能力最高可以提高4-5倍以上。由于等待时间短，顾客满意度提升，服务质量优。
河北省邢台冀工机械制造有限公司是一家专业生产销售食品机械。炊事机械的厂家。主要产品有：刀削面机器人、包子机、饺子机。和面机等一系列厨房面食机械。
刀削面机器人就是代替人工技师削面的一种机器数控装置，可以直接听从人的命令进行削面，是人工智能技术应用于餐饮领域的重大突破。
刀削面机器人的优势：
1、外体大部分用不锈钢材料依照人体外形压制而成，内设动力装置(调速电机)和传动装置(高精度齿轮)，外设(数显遥控)数控箱装置。体积缩小;结构紧凑;外观漂亮;刀削面机运行无噪音!
2、削出的面状如柳叶，长短宽窄薄厚均匀，口感劲道这几点是人工技师难以实现的，故障率极低。
3、工作效率高，相对于人工师傅热而言不存在疲劳和情绪波动而影响工作效率的情况，无需支付工资，吃住及福利一切用工开支，真可谓一次投入长久受益的理想选择。
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