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全自动三锅一罐水浴式调理杀菌锅粉条杀菌锅蜜汁鸡块杀菌锅

其它参数:
产品介绍:

杀菌锅概述

1)    

plc程序内含手动自动两种操作方式,可设置多个杀菌方式及工艺,并在屏幕上出现对话框提示,并配有红黄蓝警示灯,及蜂鸣器配合工作流程画面,在工作画面上有实时数值及设定数值,每一步流程会有红色对话框显示, 流程画面简洁大方直观,观察时方便易懂。

2)    

除plc程序中的手动自动操作外 ,另设一套独立的电器控制及流程指示灯,工作流程指示及手动操作的二合一的装置系统。

3)    

工作流程中全程实时压力保护,有效的杜 绝杀菌流程中因压力忽高忽低产生的杀菌不彻底以及胀盖,特别是在进冷水时及冷却阶段,全方位实时压力监控并适当的做出关掉阀门及停止水泵,迅速补充压缩空气等有效措施,及时补充压力,防止胀盖。

4)    

无指记录仪及f值可与电脑连接,也可以单独储存,实时全方位监控工作流程。

5)    

杀菌结束,排出冷却水时,可用压力排水,可用水泵排水,可用压力和水泵同时排水,缩短排水时间提高工作效率。

6)    

加热方式可以实现间接加热和直接加热,并采用两路蒸汽加热,保温时小蒸汽阀加热并实施震荡 ,杀菌方式可以实现喷淋、水浴、蒸汽式,降温方式可实现间接降温和直接降温,对于产品全方位覆盖,可以适用不同的产品杀菌

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