用冰 淇淋机怎么做出冰 淇淋,都需要哪些材料才能做?冰 淇淋是需要什么材料来做的呢?
食材用料:猕猴桃1个、纯牛奶250毫升、糖50克
自制冰 淇淋的做法
猕猴桃去皮洗净
切块,放入搅拌机
搅拌成果泥备用
锅里放入牛奶,小火加热
边加热,边搅拌,放入白糖
微开后,停火放凉,将猕猴桃泥倒入搅拌
放入容器,冰 箱冷冻4小时以上,每隔30分钟搅拌1次
用勺子取出即可食用。
果仁冰 淇淋的制作方法
主要原料 鲜牛奶、奶油、果仁酱、白砂糖、蛋黄、香精等。
设备用具 盆、电冰 箱等。
制作方法称取鲜牛奶0.5公斤、奶油0.13公斤、果仁酱0.75公斤、白砂糖0.15公斤、蛋黄0.1公斤,食用香精微量。在称好的果仁酱中加入少量的热牛奶,调制成稀糊状备用。将称好的白砂糖放入蛋黄中搅拌均匀,然后加入稀糊状果仁酱牛奶,搅拌均匀;再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄中,加微量香精,搅拌均匀,倒入容器内入冰 箱冷冻,即成。
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