自2月4号开课短短20天的时间，现在已经有近60名学员在校学习，他们来自不同的地方，有着不同的文化社会背景，能千里迢迢的来到兰州、来到顶乐学牛肉面，这也是一种缘分。
他们大部分人因为都是先从网上了解到的顶乐，所以当他们走近顶乐学校的时候，心里还是很忐忑的，小心翼翼的走进办公室，学校的老师怕他们紧张，都很热情的招待他们，先让他们喝点热水，给他们介绍学校，介绍培训课程等，然后带他们实地看看学员的上课情况，每个学员都干劲十足，刚来的学员跟着师傅一步一步的学拉面，来了几天的学员已经能够自己独立拉面，当他们看到有新学员来学校，都会开心的上前问新学员他们是来自哪里，当听到是自己的老乡，那格外亲切，说着自己的家乡话，感觉有聊不完的话题。当他们报完名穿起顶乐学校校服的那一刻，还真感觉有点厨师的风范！
他们跟着老师从最基本的和面开始一步一步地学，不到半天的功夫也有点模样。牛肉拉面看似复杂，其实只要掌握其中的手法技巧，记住每款面他需要拉几次就能成型，那学起来是很快的，只要每天多练习，肯下功夫谁都能学会。这个月60多个学员里，有来自内蒙、哈尔滨、天津、河南、河北、上海、四川、北京、陕西等各个地方的不同年龄段的学员，年龄大的有将近60岁的陕西学员刘海波、年龄小的有来自河南不满18岁的小学员范世旭。他们年龄差异大，但是学起拉面来，那真的是个顶个，一点都不含糊。
在顶乐一个月的时间里，他们从陌生到称兄道弟，互相帮助、互相打气，教室里每天都是他们用面敲打案子的声音。他们每天都在进步，都在往自己的目标走，离梦想越来越近。
顶乐是传授牛肉拉面技术的地方，也是一个实现自己梦想的地方，大家互相扶持，互相加油！在顶乐的每一天，都是积极向上、奋斗拼搏的一天！
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