俎：是商周祭祀之礼颇盛的背景下，产生的一种祭祀礼品。在现代汉语词
典中，对俎的字义有两种解释，其一是“古代祭祀时放祭品的器物”，其二是
：“切肉或切菜时垫在下面的砧板”。从俎的从态上来看，它是后世陆续出现
的桌、案、几、椅、凳等家具的基础。
几：商周时期开始出现的一种凭具，即古人席地而坐卧的时候，放在身前
或身侧用来凭倚的家具，一般都是长者或尊者所使用，几的装饰与使用同样体
现等级尊卑，天子和贵族使用的几装饰手法多样，而且非常华丽。几的使用与
席是相对应的，有“五席”就有“五几”五几指：“玉几、雕几、彤几、漆几
、素 几”
禁：商周时期的礼器之一，是盛放饮酒器皿的台子，其出现于西周初年，
消失于战国时代。禁有方形和长方形的两种形式，四面有壁，并有长方孔。把
这种器具称为“禁”，是在周代。周人总结夏、商两代灭亡的原因很大程度上
在于君主的嗜酒无度，所以把承置酒器的案命名为酒禁，意在前车之鉴。禁的
形状有无足似类于箱状，也有带短足的，似方案。、
了解了这些家具的产生、发展及演变，对以后在做酒店软装设计方面会有
很大的帮助。
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