一水柠檬酸
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分子式:c6h8o7·h20。
分子量:210.14。
cas no. 5949-29-1
质量标准:bp93、bp98、e330、usp24、企业标准。
性质:无色结晶或白色晶状粉 末。密度1.54。熔点135-152℃。闪点173.9℃。水溶性1630 g/l (20℃)。
用途:主要用于食品、饮料行业作为酸 味剂 、调味 剂 及防腐剂 、保鲜剂 。还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂 、增塑剂 、洗涤剂
包装:25公斤袋装
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