酸 菜鱼米饭快餐适合南北市场大众消费，“渔遇上鱼”项目所有操作流程将传统操作手段化繁为简，标准化操作，砍掉杀鱼等繁锁环节，高效快速。渔遇上鱼酸 菜鱼米饭快餐总部直供料包,鱼、酸 菜量化配比,只要按照总部的要求做,保证口味统一,保证人人都是大厨。
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1.明档快厨高效干净看得见
在信誉严重透支的现代，无论在家乡还是漂泊在外，在饭店吃饭总觉得不放心，除非有条件自己做饭;归根结蒂一句话，饭店厨房的操作我们看不见。与传统饭店中的酸 菜鱼不同，“渔遇上鱼”全面采用明档模式。一切毫无保留地展现在食客们的眼前，让ta们看得放心，吃得舒心，同时强烈的互动感，让顾客更加青睐这款鱼米饭快餐。
2.馋猫爱上鱼，5+1组合干了这碗酸 菜鱼
“渔遇上鱼”的不同,不仅仅是传统工艺的传承，不仅仅是“大锅”变“单锅”，更是大胆突破传统酸 菜鱼的口味，让酸 菜鱼的产品体系更加丰富;七大口味的酸 菜鱼，让食客味蕾来不及回转。
3.潮店，就是要有范儿
相比传统酸 菜鱼品牌，“渔遇上鱼”在品牌形象和店面装修，更是走在了行业前列，这是一个看脸的时代、这是一个萌萌哒的时代，“渔遇上鱼”高颜值自带吸粉 利器。充满现代感的酒吧式装修设计，年轻态的色彩运用，酷炫满级的律动感图形，设计大师灵感打造的个性化空间……释放时尚活力，怎么能不受食客的喜爱。
4.拥抱o2o模式，“单锅”更易做外卖
时代在变，食客就餐模式在变。“渔遇上鱼”不仅可以让食客享受堂食，还可以通过饿了么、百度糯米、大众点评等知名美食网站，在线下单，由于从“大锅”到“单锅”的转变，“椒麻 学院”更加适宜拥抱o2o，进行外卖配送。这样一来，鱼你在一起就形成了坐商(店内销售)、行商(外卖)和电商(网络订单)三位一体的销售渠道，区域生意尽在囊中!
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创业并不是只有好产品那么简单，更需要一个有经验的平台支持。“渔遇上鱼”酸 菜鱼米饭加盟之所以能成为众多创业者受青睐的项目，更是看重了它背后的强大支持——开店餐饮公司。 背靠优势平台，助力创业家族！！
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