火山石爆鱼加盟开创鱼的新奇吃法，采用火山石中含26种微量元素 的麦 饭石作为加热的介质，新鲜的鱼片，放入含有麦 饭石的特制锅中，300℃使鱼片瞬间沸腾，保持最高的鲜度与口感，整个过程给予顾客最大的期待。火山石爆鱼加盟---------一块石头开启鱼快餐新纪元！
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“奇”：活鱼片片，麦 饭石加热至300℃，浇上高汤鱼片瞬间沸腾，锁住食材养分
“养”：以"麦 饭石"精致特制锅为器皿，释放几十种微量元素
“鲜”：煮熟只需短短两分钟，鱼肉瞬间沸腾 鲜香滑嫩，千滋百味
火山石爆鱼加盟独特的优势 ：
鱼众不同-工艺
潜心研发其烹饪工艺，独创熬高汤、切鱼片、烤石头、铺食材、倒热汤烹饪五步曲。新鲜的鱼片，放入含有麦 饭石的特制锅中，300℃使鱼片瞬间沸腾，保持较高的鲜度与口感，整个过程给予顾客较大的期待。
鱼众不同- 鱼肉
火山石爆鱼所用的鱼肉是龙利鱼.龙利鱼又称龙脷、牛舌头、鳎目、鳎板、鰙鳎、其鱼肉味鲜鲜美、口感顺滑、无腥味和异味，营养丰富的龙利鱼与麦 饭奇石的神奇相撞？美味妙不可言！同时龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸 ，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生。
鱼众不同- 烹具
火山石爆鱼根据项目特色，研发特制双层不锈钢真空烹具，同行难以复制，特色烹具不仅对火山石加热后的快速导热起到了有效的隔热作用，而且鲜亮的外观和精美造型，大大的提高了品牌的颜值。
鱼众不同- 装修
日式的装修风格，带给人一种清新脱俗之感，讲究人与自然融合的日式装修风格，火山石的天然优势与新鲜食材搭配，一种形外之像，言有尽而意无穷。
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好食材、好器具、好技术，铸就火山石爆鱼的经典品质。火山石爆鱼加盟潜心研发其烹饪工艺，熬高汤、切鱼片、烤石头、铺食材、倒热汤烹饪五步曲，是无数食客们的舌尖新宠，更让加盟商们蠢蠢欲动。加盟火山石爆鱼，投入方式更灵活，创业致富更有胜算。
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