嘢兽酱烧烤肉饭加盟定位于大众消费,面向工薪阶层,装修力求用最少的资金达到最好的装修效果,突出简单明快、舒适卫生,完整体现快餐的特点。标准化的工艺流程更加节省人力资源。具有店面小、投资少、操作简便、出品率高的特点,是适合小本投资者的好项目。
嘢兽酱烧烤肉饭加盟相比传统烤肉拌饭有哪些优势?
1、 鸡肉vs四种肉?
传统烤肉拌饭选用鸡腿肉为原材料,采用旋转式烤肉机,电加热烤熟后从烤肉柱上一片片削下。随着消费模式的不断改变,传统烤肉拌饭单一的产品结构已经渐渐不能满足大众的需求。
为了更好的满足顾客的消费需求,区别于传统烤肉拌饭单一肉类标准,嘢兽酱烧烤肉饭选用四大精制肉类(鸡肉、牛肉、猪肉、鱼肉)。延伸出九款特色产品,每份产品肉量高达200g,超大的肉量搭配蔬菜点缀,营养美味,补充一天的能量消耗。
2、独一无二的味型抓住食客的味蕾
传统烤肉拌饭的酱汁用海鲜汁、芝麻 酱、辣酱等传统原料加工而成,口味以酱香为普遍,口味固定且大众。
区别于传统烤肉拌饭的单一结构,嘢兽在传统烤肉的基础上进行升级。嘢兽打破传统烤肉拌饭单一结构模式的弊端,秘制酱汁使用传统工艺用鸡骨、牛骨烤完后加入蔬菜、酱油及名贵食材(不添加任何香精)熬制而成。
嘢兽酱汁口味是焦香与酱香的融合,是市场上独一无二的味型,独特的口味抓住食客的味蕾,将食材的味道提升到极致,更加符合现代年轻人的口味需求。
嘢兽酱烧烤肉饭分别有5种酱汁,有2种分别是酸 甜味、胡椒味的浇汁和蘸汁,还有三种用来腌制猪肉、牛肉、鸡肉的腌汁。