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学校师资力量雄厚，注重培养学生的实际操作以及创新能力，团队精神，诚信观念和创业能力。拥有一支素 质高、技术强、教学经验丰富的著名国家级大师、高级技师任教，教学质量一流。有全新不锈钢气灶200多台，1000多平米一流的实习操作间、刀工练习厅、翻锅练习厅，教学重在实践，专业性强。
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