烧烤是现在风靡全国的风味小吃,随着社会文明的发展,烧烤早已从当初的院士做法演变的多种多样,规模也由当初小型模式变化成多种模式,口味和外观也多彩缤纷起来。 烧烤作为夜市的主打食品,一直深受大众欢迎,市场空间巨大,前景广阔,随着人们生活水平的提高,选择小吃行业是明智的选择,吃的行业永远不会过时,并且国家经济转型,工厂、工地对劳动力的需求会越来越小,而且打工又累又赚不了几个钱,还不如回家创业,自己当老板自由自在,收入还高。开一家烧烤店一年轻松赚个一二十万,做得好四五十万也不成问题,开店投资小,操作简单,甚至只需一台小推车就行了。
【培训内容】
1.培训烧烤原材料的选择、初步加工。
2.烧烤设备和器具的认识与使用维修。
3.培训猪肉、羊肉、牛肉、鱼肉等其它肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法。
4.培训花样蔬菜串类烧烤原料的处理和制作方法。
5.培训鲜鱼、大虾类烧烤原料的处理。
6.培训花样水果串的制作和处理方法。
7.培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧。
8.培训无烟烧烤技术。
9.培训调味盐 、调味油配方与技术。
10.培训烤肉类风味粉 和风味酱制作技术。
11.培训烤蔬菜类风味粉 和风味酱制作技术。
12.培训烤水果类风味粉 和风味酱制作技术。
【特点】
1.可流动经营,可开店经营,经营选址灵活,商场,商业街,居民区等都可以经营；
2.工艺简单,操作效率高,能够现做现卖,完全体现新鲜的现代餐饮要求；
3.辅料科学,口感特别,营养均衡,符合现代营养理念；
4.以特的加工方式充分激活营养的活力,营养成分更有利于吸收。
【后续服务】
1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;
2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。
餐饮行业的投资门槛较低,而且回报可观,一直很受想小本创业者的欢迎。现阶段做餐饮仍是具有赚钱潜力的项目,对于初次创业的朋友们来说,选择小型餐饮项目,逐渐累积经验和资本,然后在慢慢把企业做大做强。现当下最热门的餐饮行业里就属小吃了,不仅投资小,回报可观,而且还易上手,是想创业朋友们的好选择。
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