产品特点：
1超豪华外型设计，整机结构安 全
2整体不锈钢材料，电子定时，自动控温，自动控压排气。爆烤鸭炸鸭炉
3炸制的食品外酥里嫩,色泽鲜明,香气扑鼻,能保持食物的原有营养，达到了色香味俱全的效果，深受用户喜欢。
4除用于炸鸭外，还可以炸鸡、鸡腿、鸡翅、鱼、排骨、羊肉等各种肉类、蔬菜和土豆等。
5适用于各饭店、宾馆、快餐厅、机关、工厂食堂及个人经营。
6具有各项能源消耗低、无污染、使用方便、效率高、经久耐用等特点，确是国内目前最新式的食品机械设备
7该机整体采用不锈钢材料、电子定时、自动控温、自动控压排气，超压保险。
8该产品节电、无污染，比普通开启式炸锅效率高，能在短时间内将食物内部炸熟，色、香、味俱全，营养丰富；
9该机除用于烤(炸)鸡鸭外，还可以烤(炸)鱼、排骨、羊肉等，为客户提供多种选择，购买该机奉送最新的科学秘方．
炸鸭炉的安 装:
1.把炸鸭炉平稳安 放,检查各部件是否正常,若有问题排除后方可使用。
2.炸鸡炉不得靠近木质墙壁,周围不能防止易燃物品,室内必须装置排烟通风设施。
3.炸鸭炉设备电源连接必须有专业的电工操作人员安 装,供电电压和额定电压一致,电源开关可选用n~380v,60a以上的漏电保护开关,与设备的4条线连接,设备电缆线上标志“l”三条线为火线,夹铜片标志“n”的为零线,双色线为地线,机体引线边“”标志为等电位标志,可与其他设备等电位连接并接地。接地线要求入地1.2米以下,接地铜芯线要求6m㎡以上,确保人身安 全。
炸鸭炉使用步骤：
1.把燃气炸鸭炉前门打开,把随机附带的油箱放在锅下面的放油处,关闭锅下放油阀,用清洁精泡温水冲洗锅内污质,,处理干净,放水晾干,在关闭北京燃气炸鸭炉锅下放油阀,把北京电气炸鸭炉油箱内水倒掉,放回原处.锅内放入钢蓝,加入植物油约30kg.
2. 北京电气炸鸭炉按通电源开关灯亮,把温度选择钮设定到120℃,阁润燃气炸鸭炉按通加温灯亮,开始加温,北京燃气炸鸭炉价格合理温度若达到所设定的温度时,加温开关指示灯会自动熄灭,,爆烤鸭炸鸭炉此时即可把食物放进锅内,把锅盖压下,分别把锅边的两只螺杆合入螺孔,压下密封,以防漏气.
3.每日油炸完毕打开锅下放油阀,把油倒入箱内,燃气炸鸭炉让杂物自然沉淀到箱底,在把国内油污清理干净.到第二次使用时,把沉淀物处理掉.
使用炸鸭设备的.注意事项
1.使用炸鸭炉,必须严格按照说明书操作程序执行。
2.非电工专业人员不得打开炸鸭炉电器箱。
3.在本设备工作中,严禁儿童靠近,以免烫伤.
4.为了安 全生产,炸鸭炉必须接好安 全接地装置,否则不得使用。
5.液化气罐周围不准直接接触热源,更不准存放易燃品,以免意外。
6.严禁用硬物体撞击手轮,锅盖,锅口,以防意外。
7.及时清理保险阀管道杂物,以防阻塞。
8.停用时必须切断电源,关闭角瓶气阀。
9.使用液化气放油加热时应先熄灭火源,后放油。点火工作时,邮箱需取出。
10.清洁时应切断电源,严禁用水直接冲洗。爆烤鸭炸鸭炉
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