大同、汉中、襄阳、安康、邯郸、宝鸡、渭南、黄石、荆州、咸阳、保定、丹山、白山、延边、杭州、南京、吉林、江苏、无锡、宁波、徐州、长春、南通、宣城怪味鸡块是中国四川和重庆地区常见的凉菜食品，味道又麻又辣又甜还带点酸味，吃时百味交陈，故有“怪味”之称。所谓怪味，指的是用熟芝麻、红酱油、白糖、醋、芝麻油、辣椒油、花椒粉、味精等作料调制成的料汁，把它淋在煮熟的嫩鸡上即成怪味鸡块。成菜肉质鲜嫩，咸、甜、麻、辣、酸、香各味俱全，又互不压味，散发出一种特殊的味道。
美食中心小吃培训味道又麻又辣又甜还带点酸味，吃时百味交陈，故有“怪味”之称。肉质鲜嫩，咸、甜、麻、辣、酸、香各味俱全，又互不压味，散发出一种特殊的味道。 麻、辣、甜、咸、鲜、香兼备，肉质鲜嫩爽口，风味独特，它不但极具生产效益；怪味鸡口感外酥里嫩，色泽金黄，肥美鲜嫩，满街飘香，闻着香、吃着更香，令人垂涎的香气飞入寻常百另姓家中外，。
美食中心小吃培训怪味鸡块的特点：怪：最新配方、最独特的口感、百步飘香、闻之即来、来之即买，同南方北方之口味，男女老少皆宜，活血顺气、美容养颜、养胃生津，增强免疫。味：现场制作，现烤热卖，新鲜卫生，外酥内嫩，色泽金黄，食欲感强，为时尚健康性食品。怪味鸡块创造了饮食界的一个营销奇迹靠自身的其强大的市场内驱力和完善的市场保障系统。它市场广、投资小、利润高、风险低为您提供了一个崭新可靠的创业机会。
