新乡铁锅炖菜培训班哪里教的好铁锅炖大鹅技术去哪学

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却与大烩菜最本质上的区别。经济实惠，分量很足是深受广大人民群众喜爱的一道菜。

铁锅炖菜是源自山西的传统饮食文化，是追求革命历史的特色饭店，炖菜人以弘扬山区特色，发扬革命精神为己任，精选多种中草药与百年秘制高汤，打造崭新的餐饮文化极致。 铁锅炖菜全国连锁，目前已在河南、山西、内蒙、长春、哈尔滨、深圳、山东等地拥有多家直销与合作加盟店，是炖菜杰出代表之一。