在没有接触重庆酸 辣粉 之前,刘彩霞先后在江西老家的邮政局上过班,2003年到重庆后,也到通讯公司打过工。思来想去,她还是不愿意过朝九晚五的日子。后来,和几个朋友合伙折腾了一个灯饰公司,但是做装饰工程,投入大,回款慢。刘彩霞最后决定做个投入少、现金流充沛的行业。
有什么行业是投入少、现金流充沛呢?答案是小吃。重庆是小吃的故乡,什么小吃最能代表重庆小吃的特色呢?答案是:酸 辣粉 。
重庆酸 辣粉 源于重庆,是全国广为流传的传统名小吃,由于价廉物美,长期以来一直深受人们的喜爱,其特点是“酸 ,辣,鲜,香”且油而不腻,素 有“天下第一粉 ”之美名。正宗重庆酸 辣粉 技术肯定是在重庆,肯定是重庆人做的酸 辣粉 最正宗。
于是,从小就喜欢吃“香香”的刘彩霞在重庆大街小巷、名店大厅,拜师学艺,并反复实验推敲,终于掌握了重庆酸 辣粉 的特色制作工艺。为了尝试重庆酸 辣粉 在重庆以外市场的竞争力,2004年12月,刘彩霞带着学到的正宗重庆酸 辣粉 制作技术,尝试着在四川成都开店,没有想到的是刘彩霞的店一炮而红。一年时间,刘彩霞竟然开了3家店,并且店店火爆。
生意火爆后,无数人要向刘彩霞学酸 辣粉 技术,学习如何开重庆酸 辣粉 店。问的人多了,刘彩霞就坐不住了。一个革新重庆酸 辣粉 传统运营模式,做大做强重庆酸 辣粉 品牌的伟大梦想由此诞生——重庆香香投资咨询有限公司由此创立,香香酸 辣粉 品牌横空出世。
把困难踩在脚下,你才会站得更高。生命就是一次次蜕变的过程。唯有经历各种各样的折磨,才能增加生命的厚度。一个人的成长过程,恰似蝴蝶破茧的过程,在痛苦的挣扎中,意志得到锻炼,力量得到加强,心智得到提高,生命在痛苦中得到升华。当你从痛苦中走出来时,就会发现,你已经拥有了飞翔的力量。
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