那么一个月毛利就是日销售额乘以每碗毛利乘以月天数就是一个月的毛利，毛利再减掉人工、房租、水电及杂费就是您一个月能挣多少钱了。按以上的方法立出式子即是：
月毛利等于300/500×（5-1.8)×30=28800/48000(元)
月纯利等于28800/48000-(1200×5-5000-400-150)=17520/36450
年纯利等于17520/36450×12=210240/437400(元)
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