万通商务网
首页-产品目录

我想开一家酸辣粉店,加盟晓富酸辣粉加盟商有什么要求

其它参数:
产品介绍:

钢是在烈火和急剧冷却里锻炼出来的,所以才能坚硬和什么也不怕。我们的一代也是这样的在斗争中和可怕的考验中锻炼出来的,学习了不在生活面前屈服。

1.配料:生抽、醋、小葱、香菜、油(平时炒菜用的)、油炸黄豆、干辣椒面。

将小葱少许切成葱花,香菜切碎,待用。

油炸黄豆少许,稍微弄碎待用。

辣椒面放在不怕烫的碗里,将烧辣的油倒入碗中,制成油辣子待用。

烧开水,下红薯粉  ,将红薯粉  煮软。红薯粉  本来就制过,不存在熟不熟的问题,但一定要煮软,才好吃。将煮好的粉  条挑入碗内,然后加入调料。

调料:

生抽少许、油辣子、醋(稍微多放点)、碎花生、油、葱花、香菜通通放入。量用多少看各人口味了。

2.天下第一粉  的做法:

做天下第一粉  的步骤是非常简单的,关健就在于放料。

原料:粉  条,葱末、姜末、蒜泥,豌豆尖、香菜、炸菜丝、香芹末、酱油、醋、辣椒油、香油,猪油、炸酥的花生豆和黄豆,花椒粉  、胡椒粉  、味精、鸡精,盐  、芝麻    ,还有用鸡汤或骨头煲的老汤。

首先,把干粉  条放进50到60度的的水中,泡10分钟,把粉  条泡软。

然后,再烧上一锅水,烧水的时候,拿一个大碗把芝麻    、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉  、味精、鸡精、胡椒粉  、盐  、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中,再放入高汤、葱花和猪油,用来打底。当锅里的水开时,把泡软的粉  条放进锅内汤一下,大约半分钟就可以了,盛出放进有底料的碗中,最后再把豌豆尖放到热水中汤一下,加上炸菜、炸酥的花生豆和黄豆,还有香菜,天下第一粉  就做完了。


本公司郑重承诺:技术培训,包教包会,学会为止;技术师傅一对一、手把手教学,让您掌握从原料到成品的全过程的所有技术。

北京明达富强餐饮管理有限公司

免费会员

客服
加粉方法
红薯粉条酸辣粉
方便面酸辣粉
重庆酸辣粉
上压式粉饼压粉机
正宗原味汤粉王配料
铁粉混有铝粉
锌粉铝粉铁粉
石墨粉石墨微粉
酸辣粉培训
登录
手机版 电脑版 下载安卓app 网址大全
万通商务网 版权所有©2020 h665.cn