火山石爆鱼是一种很有特色的美食，在市场上也是很受大家的欢迎和追捧的，所以这样的产品也是很有前景的，火山石爆鱼连锁品牌口碑好，这样的创业项目也是很有发展潜力的，值得信赖，接下来就给你们简单的介绍一下吧。
300℃火山石爆鱼有热度的新美食后石器时代鱼主题餐厅
鲜鱼石烹特色出众，火山石爆鱼是开启餐饮集团旗下专业烹鱼快餐品牌。吸取传统石爆鱼精髓，根据现代人立等可取就餐习惯，潜心研发其烹饪工艺。
新快餐模式引美味食尚
火山石爆鱼，开创了传统石爆鱼品类快餐新模式，不仅是一种烹饪方式，也是一种用餐方式；不仅是一种创业模式，更是一种文化模式。
麦 饭石，浓高汤，生鱼片，鲜蔬菜
演绎一场美食大戏
炙热麦 饭石，隔着食材，与滚烫高汤相遇，体内积蓄已久的小宇宙如岩浆般爆发，新鲜食材和鱼片瞬间烹熟，蔬菜的鲜气、麦 饭石的甘甜，充分柔和在滚热的鱼片中，曼妙口感打动着食客的心。
14年直营经验浑身是戏
无厨师，无明火，好操作，出餐快
创意吸睛|全新火山石爆鱼快餐品牌
通过对烹具、制作工艺、产品口味等进行改良；率先推出火山石爆鱼快餐项目，特色口味高效模式，轻松经营。
操作透明|无厨师透明操作出餐快
火山石经过烤箱的预热、慢烤，高汤浇入后，迅速释放储存在石头里的热能，瞬间烹熟鱼片及食材。
烹具奥秘|中空保温颜值颇高
研发特制双层不锈钢真空烹具，不仅对火山石加热后的快速导热起到了有效隔热作用，且鲜亮的外观和精美造型，大大的提高品牌颜值。
工艺秘诀|美味五步曲鲜香烹出来
潜心研发其烹饪工艺，熬高汤、切鱼片、 烤石头、铺食材、倒热汤烹饪五步曲，流 程精简操作简单，出餐快，食客立等可取。
上百家成功店面带你走红整店输出1-2人经营10㎡开店
投资灵活
档口店、标准店、旗舰店投资量身定制，代理坐享商机。
四季可干
主打火山石爆鱼，特色菜品不断更新，带给食客新体验。
双线运营
堂吃+外卖小店食客不断，线上订单拓展客源，高效运营。
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