(1)池塘要求水面3~5亩、水深1.5~2米、进排水方便的池塘较好,每池应配备一台1.5千瓦的增氧机。下塘前需带水清塘,每亩用生石灰150~200公斤,杀灭其中杂鱼,水草等。池水温度2~37℃均可,最适22~32℃。
(2)肥水下塘下塘一周前,要做到施肥培育好水质,一般肥料为大粪(400~500公斤/亩)及鸡、牛粪等,3天后向池内撒豆浆,用量5公斤/亩。下塘前还要用水花网再捞一次,清除蝌蚪与杂物,池中水温与盛鱼容器的水温差不得超过±3℃,操作宜在傍晚进行。
(3)合理稀养主要养殖方式是单养,同时可搭配少量底层鱼类和草食性鱼类,例如草鱼和黄颡鱼等。放养密度每亩以500至800尾/亩为好。在养殖过程中,除了施肥(例如使用有机肥和化肥)培育水体外,还要投喂豆浆(2公斤/亩),饼粕及浮性麦 粉 、麸糠或专用颗粒饵料、顺德水产站使用虾饲料和米糠投喂至1.5斤以上后再驯化使用粒径为1#蛋白为38以上的浮性饲料投喂,至体重为3斤以上后使用2#蛋白为38以上的浮性饲料投喂,始终都要求保持水质的肥、活、嫩、爽的要求。
(4)加强管理坚持每天巡塘,认真做好养殖记录。
(5)缩骨大头鱼鱼病较少一般15~20厘米以上的鱼种很少发生死亡,幼苗时候或有寄生虫和细菌性疾病。偶见鱼病主要是车轮虫和吸虫等,可用2×10-6高锰酸 钾 或敌百虫。细菌性多使用抗生素 浸泡浓度为4×10-6左右。处理完后,可以直接向水库中放流,也可以继续在池塘中养殖。