一、池塘条件。
池塘水质应符合国家渔业水质标准，溶解氧在4毫克/升以上，池水透明度保持在25～30厘米，池水以偏碱 性为好。丰产鲫混养时池塘面积应为2～3亩，水深1.5～2米；如在丰产鲫主养，则池塘面积宜为4～5亩，水深2～2.5米。
二、养殖方法。
1.池塘混养：在主养加州鲈、斑点叉尾鲴、罗非鱼、淡水白鲳鱼、鳗鱼或甲 鱼的池塘中混养丰鲫，亩放丰产鲫8厘米以上鱼种200～300尾，一次性放足。在主养四大家鱼的池塘中混养丰产鲫，亩放丰产鲫夏花(3～5厘米)150～200尾，如丰产鲫与规格相当的家鱼苗种套养培育，经50～60天养殖可以收获50克的大规格丰产鲫鱼种。若与名优特种鱼类混养，当年商品鱼个体均重达0.5公斤，降低了养殖特种水产的饲养成本和风险，混养时无需专门为丰产鲫投喂，只要保证主养品种的饲料投足后略有增加即可。
2.池塘主养；每亩投放3～5厘米的鱼种800～1000尾，还可混养一些白鲢、鳙鱼(各50尾)调节水质。鱼种放养最好选择在3～5月份，放种前池塘应清整，并培育丰富的浮游生物，鱼种下塘后第三天开始驯食，采用人工驯化定点投喂，投喂次数按月份不同为2～4次，投喂量为池塘中鱼体重的3％～5％，饲料为粗蛋白含量在30％左右的人工颗粒配合饲料(粒径3～5毫米)，也可投喂花生麸、豆饼为主，麦 麸、玉米粉 等为辅的自配饲料。
三、池塘管理。
丰产鲫的养殖管理可参照家鱼的池塘管理方法。在养殖过程中要注意对水质的调节，定期换水注入新水。适时施放有机肥或化肥，促进浮游生物生长供鱼作饵料。每月每亩每米深泼石灰水15公斤或漂白粉 0.7公斤，一般经7～8个月的养殖时间，要丰产鲫即可达到上市规格，主养丰产鲫每产400～500公斤。
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