合肥元政农林生态科技有限公司专业从事薇菜、蕨菜、贡菜、山蕗、笋等产品的定制加工和出口贸易，欢迎咨询订购。蕨菜系列产品主要包括蕨菜干、水煮蕨菜、盐 渍蕨菜、蕨菜粉 剂 等。公司本着“质量第一，信誉第一，顾客第一”的宗旨，坚持“互惠互利，共同发展的经营理念”热诚期待海内外朋友前来参观指导，共谋发展。
品名：蕨菜
种类：水煮蕨菜，蕨菜干，盐 渍蕨菜，调味蕨菜，蕨根粉
储存条件：常温储存
产品包装：标准出口包装，可根据客户需求定制
食疗功效：蕨菜具有清热、滑肠、降气、化痰。治食嗝、气嗝、肠风热毒等功效，适合所有年龄人群长期食用。
蕨菜又叫拳头菜、猫爪、龙头菜， 喜生于浅山区向阳地块，中国大部分地区均有，多分布于稀疏针阔混交林；其食用部分是未展开的幼嫩叶芽，经处理的蕨菜口感清香滑润，再拌以佐料，清凉爽口，是难得的上乘酒菜，还可以炒吃，加工成干菜，做馅、腌渍成罐头等。在中国大陆以及东南亚有广泛分布，而在这些地区餐桌上也受到了欢迎。
药用价值
蕨菜嫩叶含胡萝卜素 、维生素 、蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钾 、钙、镁、蕨素 ，蕨甙、乙酰蕨素 、胆碱 、甾醇
此外蕨菜还含有18种氨基酸 等。现代研究认为蕨菜中的纤维素 可有促进肠道蠕动，减少肠胃对脂肪吸收的作用。蕨菜味甘性寒，入药有解毒、清热、润肠、化痰等功效，经常食用可降低血压、缓解头晕失眠。蕨菜还可以止泻利尿，其所含的膳食纤维能促进胃肠蠕动，具有下气通便、清肠排毒的作用，还可治疗风湿性关节炎、痢疾、咳血等病。并对麻 疹、流感有预防作用。
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