1、浸泡：将经过挑选的绿豆洗净，放入35～45℃的温水中浸泡6～10小时，直到用手捏挤时豆皮能剥离、豆肉也易粉 碎时为止。
2、磨浆：在浸泡好的豆子中加水4～5倍进行磨浆。
3、渣浆分离：用80目以上的筛子进行分离过滤，使淀粉 乳与豆皮、豆渣分离。
4、除砂：粗淀粉 乳中含有泥沙，用泵切向进入除砂器，通过螺旋运动使淀粉 乳向上进入旋转过滤器、泥沙等杂质向下进入泥沙收集器。
5、浓缩精制：经过筛分的淀粉 乳中，除含淀粉 外，还含有蛋白质、细渣和灰分等。
6、脱水干燥：优质的淀粉 乳流入真空脱水机淀粉 乳槽中，槽内有搅拌装置，防止淀粉 沉淀。
7、转鼓以每分钟约一转的速度缓慢地旋转，转到吸附淀粉 区位置时，借助内部真空的作用，将淀粉 吸附在转鼓的滤布表面，用刮板刮掉，落入螺旋输送机机槽，由输送机输送给气流干燥设备进行淀粉 干燥、包装。
这七个基本步骤都是按照流程走下来，所以我们不可以将这中间的步骤随意调换，只有按照步骤规规矩矩来生产，才能够得到我们想要的绿豆淀粉 ！
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