甘草甜味素 14%
简介:
本品主要成分为天然甘草提取物,外观呈黄色粉 末状,甜度为砂糖的180倍以上,ph值5.0-8.0,口感自然,甘草酸 含量高,甘味清凉,对热、酸 稳定,在常温下极易溶于水,不含糖精钠和甜蜜素 。
【产品介绍】:
甜度是蔗糖的400倍左右在水中易溶解,口感好,在食品添加剂 方面具有低热能、安 全无毒和较强的医 疗保健功效,是高血压、肥胖症、糖尿病、心脏病患者使用的最理想甜味剂 ,有浓郁的甘草特殊香味,具有保健、解毒、护肝、消炎、增香等功效,是非常理想的纯天然甜味剂 原料。驯盐 效果:当甜味素 配合其它辅助配料使用时,会使咸味很重的食品口感变得更柔和,使食品的后味更醇和味美。增进口感:在果汁饮料或其它非碳酸 饮料的产品内配合 使用甜味素 会让口感变得清凉可口。在凉果、蜜饯中使用能有效突出产品风味,令其甘甜味绵长,倍添美味。调味效果:在食品中适当地添加甜味素 能有效显现食品的原味,呈天然效果。
【主要用途】:肉类罐头、调味料、调味品、酱油、豆酱、色拉酱、腌制品、冷冻甜食、口香糖、槟榔、面包食品、糖果蜜饯、饼干、低糖类食品、无糖食品果汁、乳制品、奶粉 、功能性饮料等。
【使用方法】:先将本品在常温下用水溶解,再按工序需要添加于食品中即可
【使用量】:建议使用量为1‰-3‰,客户可按自身产品风味的要求做适当调整。
【包 装】:1kg/铝箔袋,25kg/纸板桶(可根据要求包装)
【储 藏】:注意避光、密封、防潮保存。