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【冯氏核桃王】青皮核桃批发了02

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【冯氏核桃王】青皮核桃批发了02

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鲜核桃还有一个非常突出的优势,就是油脂含量较低。数据显示,每100克干核桃的脂肪含量接近60%,而鲜核桃的脂肪含量只有29.9%,这对于怕发胖而不敢多吃核桃的人来说无疑是件好事。




 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 







中医  认为,核桃仁能bushen助阳、补肺敛肺、润肠通便。现代医  学研究认为,核桃中的卵磷脂对脑神经有良好的保健作用,核桃油中含有不饱和脂肪酸  ,有fangzhidongmaiyinghua的功效。鲜核桃由于含有的维生素  e更加丰富,所以补益ganshen、延缓衰老的功效更强一些,这个季节,不妨多尝一尝。




吃鲜核桃有讲究

鲜核桃仁白净柔嫩,不过为了口感甘甜,剥下青皮后露出的薄衣应该仔细撕掉。




去掉青色的核桃皮时,最好戴一次性的塑料手套,否则颜色沾染到手上很难洗掉。




鲜核桃的桃仁可煲汤、拌凉菜,不过最营养的还是生吃,干核桃的桃仁适合每天吃20-30克,鲜核桃可适当多些。

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——新郑市留有纸皮核桃种植有限公司

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