【冯氏核桃王】舌尖上的美味鲜核桃|核桃批发02

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菜谱物语，吃法更健康！！！

核桃炒肉丁

原料：里脊肉1块、核桃仁适量、料酒、盐  、淀粉  、甜面酱、豆瓣酱、蓝莓酱、水、油、白芝麻    、葱花。

做法：

1.将里脊肉洗净。

2.切成指甲  盖大小的肉丁，加入料酒、盐  和淀粉  抓匀腌制。

3.甜面酱、豆瓣酱、蓝莓酱、水、淀粉  ，调匀备用。

4.取一个干净的锅，用小火翻炒核桃仁约10分钟左右后盛出。

5.另起一锅加入少许油烧热，倒入肉丁翻炒。

6.翻炒至熟透后加入核桃仁。

7.倒入事先调好的芡汁，迅速拌匀。

8.出锅后撒入少许白芝麻    和葱花，完成。

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——新郑市留有纸皮核桃种植有限公司