海棠花自古以来就是我国的名花,海棠花姿潇洒,花开似锦,素有“国艳”之誉,海棠的品种很多,西府海棠就是其中一种。
西府海棠因晋时生长于西府而得名,西府海棠为蔷薇科苹果属的植物,为中国的特有植物。分布在中国的云南、甘肃、陕西、山东、山西、河北、辽宁等地,西府海棠在北方干燥地带生长良好,喜光,耐寒,耐干旱,忌水湿。果实称为海棠果,味形皆似山楂,酸甜可口,可鲜食或制作蜜饯。
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