谷氨酸 渣是在味精生产过程中从谷物发酵母液中提取谷氨酸 后的废弃菌体及发酵底物等,经分离、干燥、磨饲料后制成的一种高蛋白饲料,味精菌体蛋白粗蛋白质含量高,具有非常广阔的开发前景。 主要营养成分是味精发酵生产谷氨酸 的副产品，味精蛋白不同于豆粕、小麦 等植物性蛋白，更类似于鱼饲料、蚕蛹等动物蛋白饲料。 饲料应用 味精蛋白是一种绿色、高效小生物蛋白饲料，无毒副作用，可代替鱼饲料、豆粕、玉米蛋白饲料的使用从而降低饲料成本。 适合群体，鸡料、鸭料、猪料、虾料及高档料，中小型料厂。
1渣蛋白饲料 1蛋白饲料是利用玉米等农作物生产1后的母液干饲料作营养剂 ，利用生产赖氨酸 产生的湿菌体作发酵剂 ，加以专利配方和生产工艺制成的优质高效蛋白。该技术能有效的保护母液中的1和酵母菌，分解利用饲料中的氨，从而提高动物所需的营养成分。1蛋白饲料所含的营养物质极为丰富，其中蛋白质含量高达70％-90％，比大豆高20％-40％。1的组成较为齐全，含有人体必需的8种1，1蛋白饲料中还含有多种维生素 、碳水化合物、脂类、矿物质，以及丰富的酶类和生物活性物质，如辅酶a、辅酶q、谷胱甘肽等。
大量实验证明，给畜禽饲料中添加一定量的1蛋白饲料，可以明显改善畜禽生长、生产性能，提高饲料利用率、提高养殖效益，1蛋白饲料不仅蛋白含量高，而且蛋白质品质好，1含量丰富，消化吸收率高，此产品颜色好、气味好、1平衡，猪浓缩料用后效果好，1蛋白饲料还含有丰富的维生素 ，特别是b族维生素 含量更高，该产品内还含许多未知活性因子，可促进畜禽的生长发育。
本品在饲料中可部分替代鱼饲料、豆粕等高蛋白原料，其主要特点表现为：一、1齐全，在动物体内极易分解吸收，营养效果明显优于饼粕类。二、产品经过生物技术温化组合、反应提炼和高温处理，无任何毒副作用。三、含有丰富的小量元素 ，利于动物的营养平衡，维护代谢机理，尤其磷钙含量高
四、、白云等病原体有明显的抵抗预防作用。五、在饲料中添加1蛋白饲料部分替代豆饼、花生饼、鱼饲料，可取得增产4-10％的效果，蛋白含量高，蛋白分子小，消化率达到95％以上。
1蛋白饲料呈蛋黄色饲料末状，略有香味，是理想的优质蛋白饲料补充剂 ，能大幅降低饲料成本，提高利用率，1和发酵因子能改善畜禽消化机能，提高免疫力，在动物饲料中加入本品，能促进生长速度，缩短饲养周期，减少疾病，增强抵抗能力，许多知名饲料企业已采用，深受好评。150，粗蛋白70，灰分6，水分10.
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